Lyckad röra med paprika och soltorkad tomat

Gubben föreslog pasta med pesto till lunch igår, men riktigt så enkelt ville jag inte komma undan. Inte ens ett halvtomt kylskåp skulle få stoppa min matlagningsinspiration…
Den här röran/såsen blev mycket lyckad och funkade utmäkt både till pasta och som sås till stekt kyckling. I kycklingrätten rörde jag helt enkelt ner såsen mot slutet av [...]

Make müsli not war!

Så här i november måste man ha något att se fram emot för att orka upp ur sängen när det är alldeles beckmörkt ute. Lite god müsli är alltså inte helt fel!
En bekant rekommenderade en havtornsmüsli som hon kärat ner sig i. Jag kunde förstås inte hålla mig från att testa min egen variant, eftersom [...]

Potatissallad med curry

Den här potatissalladen lagar M väldigt ofta när vi ska få gäster. Det är väldigt god och rätt så billig bjudmat, som ändå känns lite festlig när man bjuder den med en fräsch grönsallad. I fredags bjöd vi på just den här potatissalladen och en enkel grönsallad med lite gott plock vid sidan av (grissini, [...]

Tilltugg till ett glas skumpa

I fredags var det kalas hos oss och dessa tilltugg var mycket uppskattade. Och perfekta för en värdinna med tidsbrist – de går snabbt och lätt att göra! Om någon tycker sig känna igen detta recept så är det alldeles riktigt, det här är min variant av Tinas recept.
Brieiost på skärgårdsbröd

1 limpa skärgårdsbröd (åländsk svartbröd [...]